Robiąc przegląd mojej półki w zamrażarce natrafiłam na skarb- woreczek pierogów ze szpinakiem i mięskiem mielonym. Cóż lepszego można sobie wymarzyć na dzisiejszy obiad :) Mój wkład , można rzec niewielki- sos czosnkowo- koperkowy.
Składniki na sos:
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka koperku świeżego bądź suszonego
Wykonanie:
Obrane ząbki przecisnąć przez praskę dodać jogurt, koperek i porządnie wymieszać. Zrobione. Teraz wystarczy na talerz położyć garść rukoli na niej pierogi odgrzane na patelni bądź w piekarniku/ mikrofali. Polać sosem i można jeść!
świetny pomysł:)
OdpowiedzUsuń