Zostałyśmy teraz tylko we trzy! Dziewczyny wyjechały, w mieszkaniu
zrobiło się pusto. Czas zacząć się pakować, ale zanim zabiorę się do tej
jakże wyczerpującej czynności trzeba się pożywić i nabrać sił :) Jak to
zrobić? Ja proponuję krem z pomidorów.
Składniki:
- 4 pomidory
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- olej
- kilka listków świeżej bazylii
- kostka bulionowa
- sól
- pieprz
Wykonanie:
Do garnka wlewamy dwie szklanki wody i wrzucamy kostkę bulionową. Na patelni szklimy posiekaną cebulę i czosnek. Parzymy pomidory, aby łatwiej obrać je ze skórki, kroimy w ćwiartki i wrzucamy na patelnię do cebuli. Dusimy warzywa przez 5 min. Kolejno łączymy warzywa z bulionem dokładnie mieszamy. Dodajemy kilka listów bazylii, blenderujemy i doprawimy do smaku. Na dno miseczki kładziemy pokrojoną w kostkę mozzarelle.
Składniki:
- 4 pomidory
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- olej
- kilka listków świeżej bazylii
- kostka bulionowa
- sól
- pieprz
Wykonanie:
Do garnka wlewamy dwie szklanki wody i wrzucamy kostkę bulionową. Na patelni szklimy posiekaną cebulę i czosnek. Parzymy pomidory, aby łatwiej obrać je ze skórki, kroimy w ćwiartki i wrzucamy na patelnię do cebuli. Dusimy warzywa przez 5 min. Kolejno łączymy warzywa z bulionem dokładnie mieszamy. Dodajemy kilka listów bazylii, blenderujemy i doprawimy do smaku. Na dno miseczki kładziemy pokrojoną w kostkę mozzarelle.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz